中央空调系统是现代旅游饭店不可缺少的一个重要组成部分，它的好坏直接影响客人住店的满意程度，并且它的运行直接影响整个饭店的能源消耗，为此，专家就中央空调系统中的新风机组、风机盘管在使用过程中的节能问题，提出如下建议：
首先，为了解决能耗大的问题，一是在回风处增设温度控制器并将温度控制器由控制电磁阀的开关变为直接控制轴流风机，这样做的好处是：原来两台新风机组(6台3千瓦电机)一天使用时间为8小时，温度控制在24度时，这样一天风机的耗电量为144度。现在如果采用温控控制风机的形式，一天耗电量仅为90度，整整少用54度电，一年能省去19710度电。二是使用温控控制风机，还可以使室内的温度变化更小，减少冷、热损失。三是运行的调节，合理的新风输入也是节能降耗的一种手段，可以有效减少冷、热的损失。四是设备的维护保养，经常清理机器过滤网和翅片，可以减少风机阻力，使冷热量充分发挥，减少机器运转时间。
其次，还可以按照上述方法改造风机盘管，使能源损耗降得更低。
第三，在冷凝水系统的安装、维护方面首先要做到防止管路倒流，损坏设备，其次在下水处加装一个简单的过滤网，可有效地防止细菌的滋生和管道堵塞。
随着科学技术的不断进步，节能将成为大家关注的首要问题。就中央空调系统节能而言，一方面是要从系统本身的设计上考虑整体的能耗；另一方面，在使用和维护过程中，要尽量按要求进行管理，这样，既可延长系统的使用寿命，也可减少不必要的物资、能源浪费。
